Diététicien spécialisé boulimie à Lyon

Introduction

 

Je suis Jean-François Leca, diététicien-nutritionniste spécialisé dans les troubles du comportement alimentaire, installé à Charbonnières-les-Bains, près de Lyon. Pendant plus de 30 ans, j’ai souffert de boulimie. Ce parcours m’a conduit à me former, à me reconstruire et aujourd’hui à accompagner avec bienveillance celles et ceux qui traversent cette épreuve. Mon approche est fondée sur l’écoute de vos besoins, le non-jugement et le respect de votre rythme et votre histoire. Ici, pas de régime, pas de culpabilisation. Ensemble, nous œuvrons à restaurer une relation apaisée avec la nourriture et votre corps.

 

Qu’est-ce que la boulimie ?

 

La boulimie est un trouble du comportement alimentaire caractérisé par des épisodes récurrents d’ingestions massives de nourriture, suivis de comportements compensatoires comme les vomissements, le jeûne ou l’exercice excessif. Elle touche principalement les femmes, avec une prévalence estimée entre 1 % et 1,5 % en France. Ce trouble s’accompagne souvent de honte, de secret et d’un fort sentiment de perte de contrôle. Il peut altérer profondément la qualité de vie, la santé physique et psychologique.

 

Pourquoi consulter un diététicien spécialisé à Lyon ?

 

L’anorexie, l’hyperphagie et la boulimie partagent souvent des mécanismes communs de restriction et de compulsion alimentaire.

Il est illusoire de penser sortir seul de cette maladie, je l’ai expérimenté à mes dépend pendant 35 ans. En tant que professionnel formé et concerné personnellement par la boulimie, je propose un accompagnement personnalisé et sans jugement. Mon approche psycho-nutritionnelle vise à comprendre les mécanismes émotionnels et cognitifs liés à l’alimentation. Être suivi à Lyon ou à distance par un professionnel spécialisé, sensibilisé et formé à la TCC, à l’ACT et à l’alimentation intuitive (approche du G.R.O.S.) permet de reconstruire progressivement une sécurité intérieure et une autonomie alimentaire.

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La culpabilité liée aux crises et l’obsession du contrôle génèrent un envahissement mental difficile à vivre.

Les crises s’accompagnent presque systématiquement de comportements compensatoires de purge (vomissements) ou encore l’usage de diurétiques ou de laxatifs. Le sport pratiqué à l'excès peut aussi être une stratégie pour éliminer les aliments ingérés. Lorsque les effets des compensations deviennent trop délétères (risque cardiovasculaire notamment) une hospitalisation peut être requise. 

La période de l'adolescence (ou jeunes adultes) est particulièrement propice à l'apparition de ces troubles car cette population est particulièrement vulnérable, notamment en cas de perfectionnisme et/ou d'insatisfaction corporelle.

La psychothérapie peut être est souvent très utile pour apaiser les pensées obsessionnelles et la dysmorphie corporelle entre autre.

La restriction cognitive perturbe la perception des sensations alimentaires telles que l’appétit (la faim) et la satiété, favorisant une frénésie incontrôlable pouvant être à l'origine de certaines crises. 

​ La dénutrition et la maigreur peuvent apparaître dans certains cas lorsque les purges sont très fréquentes et quasi-complète, tout comme une dépendance au contrôle du poids et une peur intense qui peut conduire à compter toutes les calories. 

​ L’orthorexie est parfois présente, la personne se focalise sur la qualité des aliments consommés en plus de contrôler les quantités. 

​Cette maladie est à prendre très au sérieux. Elle présente de nombreux risque de complications pouvant aller jusqu'à la mortalité dans les cas les plus grave si elle n'est pas prise en charge. 

 

 

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Mon approche – Étapes de l’accompagnement

 

L’accompagnement que je propose repose sur les thérapies cognitivo-comportementales validées, en particulier le modèle de Fairburn (CBT-e), reconnu comme le plus efficace pour traiter la boulimie.

Cette approche agit sur l’ensemble de la psychopathologie des troubles du comportement alimentaire et vise à réduire durablement les crises tout en améliorant la relation à soi et à l’alimentation.

 

Je m'adapte à chaque âge :

• Pour les adultes, l'accompagnement est principalement individuel.

• Pour les plus jeunes, une thérapie familiale peut être proposée en complément ou en première intention.

 

Voici les grandes étapes du parcours que nous suivons ensemble :

 

1- Auto-observation bienveillante

 

Nous commençons par comprendre votre fonctionnement grâce à un carnet alimentaire enrichi des émotions et pensées. Cet outil permet d’identifier les déclencheurs des crises et les situations à risque.

 

2- Alimentation rationnelle

 

Il s’agit de reconstruire une structure alimentaire régulière et rassurante, basée sur 3 repas et 1 à 2 collations par jour, à heures fixes. On apprend à manger sans se restreindre, sans compenser, même après une crise.

 

3- Réduction des crises et des comportements compensatoires

 

Nous travaillons à rompre le cercle vicieux « crise – vomissement », à diminuer l’intensité et la fréquence des crises, et à sortir des pensées permissives (« Ce n’est pas si grave », « Je compenserai après… »). On introduit des techniques telles que le cliquet, la crise détournée ou programmée si besoin.

 

4- Résolution des problèmes

 

Les crises sont souvent liées à des facteurs de stress ou de vulnérabilité (solitude, tensions, fatigue émotionnelle). Nous apprenons à repérer ces situations et à y répondre autrement, en mobilisant des solutions concrètes.

 

5- Alimentation libre et sereine

 

Peu à peu, nous travaillons sur la réintroduction des aliments évités, en levant les tabous et en reconnectant les sensations de faim et de rassasiement, dans un climat de confiance et de liberté.

 

6. Maintien des acquis et prévention de la rechute

 

Enfin, nous consolidons les acquis avec la création d’un carnet anti-rechute, la reconnaissance des signes d’alerte, et la mise en place de stratégies pour faire face aux périodes plus difficiles.

 

Nota Bene : Un suivi pluridisciplinaire est souvent nécessaire dans les soins de cette maladie. Je travaille aussi avec des professionnels spécialisés compétents (psychologue, psychiatre, psychomotricien, médecin, enseignant APA) et différentes associations.

 

Mon expérience personnelle

 

Ancien boulimique pendant plus de 30 ans, j’ai moi-même traversé toutes les étapes du trouble : les crises, la honte, l’isolement, la peur de grossir, l’hyper-contrôle… Et un jour, j’ai choisi d’y faire face. Ce chemin de guérison m’a transformé profondément. Je me suis reconstruit, formé, et j’ai trouvé ma vocation. Aujourd’hui, mon métier est d’accompagner ceux et celles qui, comme moi, veulent retrouver une vie apaisée. Mon histoire n’est pas un fardeau, c’est un levier. Et je suis là pour vous dire qu’une autre vie est possible.

 

FAQ

 

• Combien de séances faut-il ?

Cela dépend de votre parcours, votre rythme, vos besoins ou encore vos ressources. Ces accompagnements sont souvent longs, ils peuvent durer de quelques semaines à plusieurs mois. A noter que les approches pluridisciplinaires sont fréquemment nécessaires.

 

• Les consultations sont-elles remboursées ?

Certaines mutuelles prennent en charge une partie des consultations diététiques. Renseignez-vous auprès de la vôtre.

 

• La prise en charge peut-elle se faire à distance ?

Oui, je propose des téléconsultations en toute confidentialité et sécurité, avec des outils adaptés. Les suivis sont identiques au présentiel.

 

Contact et prise de rendez-vous

 

Je vous accueille à Charbonnières-les-Bains ou en téléconsultation.

 

Vous pouvez prendre rendez-vous via Doctolib

 

 

 

 

 

En me contactant directement par mail : contact@tcaapaise.fr ou au 06 86 42 55 50.